Πέραν της νομικής απαίτησης για τέτοιου είδους προσδιορισμούς με την ένταξη της Κύπρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχει και η απαίτηση του κάθε πολίτη-καταναλωτή που αγοράζει ένα προϊόν όπως αυτό είναι ασφαλές για την υγεία του. Αυτή η ασφάλεια προσφέρεται μόνο με έλεγχο του προϊόντος από ανεξάρτητο εργαστήριο.
Σύμφωνα με την Κυπριακή νομοθεσία για τους χημικούς προσδιορισμούς μόνο άτομα τα οποία είναι εγγεγραμμένα στο συμβούλιο εγγραφής χημικών μπορούν να διενεργούν τέτοιους προσδιορισμούς.
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία μόνο εργαστήρια τα οποία ακολουθούν το GLP και διαθέτουν τεκμηριωμένο σύστημα ποιότητας μπορούν να διενεργούν ανεξάρτητους προσδιορισμούς για τον έλεγχο ενός προϊόντος.
Διαπίστευση εργαστηρίου είναι μια μεγάλη διαδικασία η οποία προσφέρετε μόνο από εθνικούς φορείς κάθε κράτους και με αυτή βεβαιώνεται ότι το εργαστήριο έχει όλα τα εφόδια (προσωπικό, μηχανήματα, γνώση κλπ) για να διενεργεί τον προσδιορισμό για την κάθε συγκεκριμένη παράμετρο για την οποία έχει διαπιστευθεί.
Δεν υπάρχει νομικός περιορισμός για αυτό το θέμα. Όμως δεν μπορεί το εργαστήριο να προσφέρει διαπιστευμένη μέθοδο και έτσι ο προσδιορισμός δεν έχει νομική ισχύει. Δεν μπορεί δηλαδή να χρησιμοποιηθεί για παρουσίαση σε δικαστήριο, εξαγωγές κλπ.
Παλιά υπήρχε σαφής διαφορά και μόνο αναλύσεις κρατικών εργαστηρίων γίνονταν αποδεκτές -κυρίως για νομικούς σκοπούς. Σήμερα όμως με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης δεν υπάρχει καμία διαφορά και η διαπίστευση είναι πέραν των συνόρων μιας χώρας.
Μάλιστα μπορεί εφόσον το FoodLab είναι διαπιστευμένο για την συγκεκριμένη παράμετρο
Για τα θέματα αυτά μπορείτε να ανατρέξετε στην επίσημη ιστοσελίδα του ΕΣΥΔ (Ελληνικός Εθνικός Φορέας Διαπίστευσης). Δείτε επίσης την σελίδα Ποιότητα Υπηρεσιών
English
Ελληνικά
