Σύντομη Ιστορική Αναδρομή

Το FoodLab ξεκίνησε τις εργασίες του σαν εργαστήριο Τροφίμων και Νερών τον Ιούνιο του 1991.

Το 1993 πρόσθεσε στο φάσμα των αναλύσεων που προσφέρει και αναλύσεις περιβάλλοντος - υγρά, στερεά και αέρια.

Το 1995 εισήγαγε για πρώτη φορά τις διαδικασίες του ISO 9002 ενώ την ίδια ώρα το προσωπικό αυξάνεται από 2 στα 3 άτομα.

Το 1998 το προσωπικό του εργαστηρίου αυξήθηκε σε 4 άτομα, το 1999 στα 5 άτομα, ενώ σήμερα αριθμεί 23 άτομα. Το 1999 εισήγαγε τις διαδικασίες του ISO 45001.

Τον Φεβρουάριο του 2002 υπέβαλε αίτηση για διαπίστευση με βάση το ISO 17025 και τον Ιούλιο του ιδίου χρόνου είχε την πρώτη του αξιολόγηση. Τον Νοέμβριο του 2002 έτυχε της τελικής αξιολόγησης για την διαπίστευση με βάση το EN ISO 17025 από το Ελληνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ).

Τον Ιανουάριο του 2006 το εργαστήριο συμπλήρωσε το πρώτο κύκλο διαπίστευσης και ανανέωσε την διαπίστευση του, διευρύνοντας το πεδίο διαπίστευσης του σε τεχνικές MS. Ταυτόχρονα ξεκίνησε ερευνητικές εργασίες με συμμετοχή σε τοπικό αλλά και Ευρωπαϊκό επίπεδο.